愛(ài)吃橘子的你可要注意了!
橘子可不是隨便吃的!
有人因?yàn)槌粤?個(gè)橘子結(jié)果住進(jìn)了ICU!
這究竟是為什么呢?
橘子怎么吃才安全健康呢?
吃了5個(gè)橘子,他竟住進(jìn)了ICU?
44歲的蔣先生本身患有腎病,在一口氣吃下了5個(gè)橘子后就暈倒在地,被緊急送往醫(yī)院。
檢查報(bào)告顯示,蔣先生的肌酐高達(dá)1700umol/L,血鉀也高達(dá)7.2mmol/l,而血鉀正常濃度為3.5-5.5mmol/l,診斷結(jié)果為尿毒癥、高鉀血癥,隨時(shí)可能引發(fā)心臟驟停。
幸運(yùn)的是,經(jīng)過(guò)醫(yī)院及時(shí)地血液透析、降血鉀等搶救治療,蔣先生最終轉(zhuǎn)危為安。
吃橘子為什么會(huì)進(jìn)ICU?
蔣先生之所以會(huì)因吃橘子險(xiǎn)些丟命,是因?yàn)樗加心蚨景Y,而橘子中含有的大量鉀又必須通過(guò)尿液排出,致使體內(nèi)的鉀蓄積引發(fā)高鉀血癥。
腎臟是血鉀調(diào)節(jié)的重要器官,腎功能正常時(shí),鉀攝入得多,腎臟排鉀也會(huì)增多。
但腎病患者的腎功能已受損,一旦攝入大量橘子等富含鉀離子的食物,鉀就會(huì)在體內(nèi)蓄積,高血鉀會(huì)直接抑制心跳和呼吸,若不及時(shí)進(jìn)行有效治療,甚至?xí)<吧?/p>
所以,有嚴(yán)重腎病的人,不宜多吃橘子。除了橘子,其他富含鉀離子食物也要控制,要少吃。
常見(jiàn)的高鉀食物有:橙子、柚子、西瓜等水果,菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、山藥、蘑菇等蔬菜,以及蕎麥面、紅薯、豆類等糧食,松子、花生等堅(jiān)果。
普通人應(yīng)該如何正確吃橘子?
《中國(guó)居民膳食指南(2022)》建議,輕體力活動(dòng)、身體健康的一般成年人每天的水果攝入量是200-350克,大概也就是每天1-2個(gè)橘子。
如果是患有糖尿病的朋友,建議在血糖控制穩(wěn)定的情況下,每天可以吃拳頭大小的水果1份,也就是中等大小的橘子1個(gè)。
同時(shí)建議大家把水果作為加餐食用,而不是正餐的一部分。
此外,患有消化系統(tǒng)疾?。ㄈ绶戳餍允彻苎?、胃酸分泌過(guò)多導(dǎo)致的胃潰瘍等)的朋友,不建議食用有機(jī)酸含量較多的柑橘類水果,以免加重病情。
吃橘子多了上火怎么辦?
吃橘子上火可能是高糖引起的口干,其實(shí)解決的方法很簡(jiǎn)單。
1.記住別貪嘴,每天吃1-2個(gè)橘子還是可以的;
2.吃完橘子后及時(shí)用牙線清理牙縫中的果肉殘?jiān)?,并且及時(shí)用清水漱口;
3.吃完橘子后記得適當(dāng)多喝水。
吃橘子好還是喝橘子汁好?
當(dāng)然是吃橘子更好。
橘子榨汁后,膳食纖維幾乎都被過(guò)濾掉了,而且一不小心就會(huì)喝多,造成糖分?jǐn)z入超標(biāo),對(duì)健康非常不利。
其實(shí)不僅僅是橘子,對(duì)于所有的水果來(lái)說(shuō),喝果汁和直接吃水果之間都存在著很大的區(qū)別:①果汁的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失;②果汁含糖量高,還屬于游離糖;③果汁飽腹感差,消化快,血糖上升快;④果汁很容易就喝很多。所以建議大家盡量吃新鮮水果。
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