目前說(shuō)苦瓜能降血糖,主要是因?yàn)椤翱喙纤亍?。但關(guān)于苦瓜素的研究大都是一些動(dòng)物研究證據(jù),幾乎沒(méi)有人體證據(jù)。動(dòng)物研究跟人體差距太大了,況且動(dòng)物研究用量也大,人們通過(guò)正常飲食很難達(dá)到作用劑量。
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